Retour

Restaurant à LE PALAIS

Restaurant AO

Contact

RESTAURANT AO ©

Prendre contact avec le propriétaireRestaurant AO

02 97 57 12 51

Prendre contact avec le propriétaireRestaurant AO

Le terme AO désigne une teinte de bleu en japonais. Une nuance bleu-vert qui évoque à la fois le ciel et la mer et qui décrit aussi des teintes végétales. Entre ciel, terre et mer, AO propose une cuisine créative, pleine de saveurs. Elle est inspirée par des produits frais, essentiellement d’origine locale ou régionale et de saison. Vous dégusterez des plats qui reflètent le parcours du chef. Il sont élaborés à partir d’ingrédients du terroir et travaillés avec des techniques et des assaisonnements hérités de cultures culinaires occidentales et orientales. Pour les accompagner, une carte de vins et d’alcools japonais soigneusement sélectionnés, comprenant des vins blancs et rouges naturels, des sakés, umeshu ou shōchū.

Le soir, du mardi au samedi, nous vous proposons une formule comprenant l’entrée un plat et un dessert à 38 €.

Le samedi midi, vous pourrez déguster un menu japonais à 24 €, avec le plat (viande ou poisson) accompagné de riz, de salade et de légume, et un dessert au choix.

Le dimanche, pour 28 €, nous vous proposons un brunch s’inspirant de l’asagohan, le petit déjeuner à la façon japonaise.

Réservations la veille, au plus tard, recommandée.
Uniquement par téléphone au : 02-97-57-12-51 (du mardi au samedi à partir de 17h30 et le dimanche à partir de 11h30).

L'établissement

  • Informations

Informations

Langues d'accueil

  • - français
  • Ouvert
  • Fermé
  • Aujourdhui

Retrouvez aux alentours

Restaurant AO

56360 LE PALAIS

Site Web

Voir sur la carte !

Les incontournables du Morbihan à proximité

Partagez avec vos amis !

Vous profiterez du cadre idyllique de
"Belle-Île en mer"

Belle-Île en mer

(Les champs signalés par * sont obligatoires)

Valider