Dégustation à ST PHILIBERT

La perle de Quehan

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02 97 55 01 94

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Les disponibilitésLa perle de Quehan

A Saint-Philibert, en Baie de Quiberon, la Perle de Quehan-Maison Quintin élève des huîtres naturelles, dans la pure tradition ostréicole bretonne. Un très joli détour gustatif, pour découvrir le métier d’ostréiculteur et savourer, en saison, les Belon, Pompadour et autres plateaux de fruits de mer.

C’est dans un cadre authentique aux senteurs d’embruns et d’air iodé, que la famille Quintina posé ses casiers ostréicoles depuis 3 générations. Dans ce petit paradis, abrité par l’anse de Quéhan, elle élève avec passion des « perles » aux saveurs bretonnes : Belons, Pompadour, Boudeuse ou Spéciales. La Maison Quintin, c’est avant tout une exploitation traditionnelle, qui vit au rythme des naissains et des marées. C’est aussi, un petit restaurant de fruits de mer, offrant une vue enchanteresse sur la baie de Quiberon. Le regard plongé vers l’horizon, on y déguste des tapas de la mer, du saumon fumé, des palourdes farcies et bien sûr des huîtres, comme La Pompadour, très prisée par la Marquise, pour sa chair fine et noble. Pour prolonger la dégustation, la maison Quintin dispose d’une jolie boutique, avec des viviers panoramiques, où homards, tourteaux et araignées de mer évoluent en liberté. Les plus gourmands ramèneront en souvenir des produits provenant de la pêche locale, accompagnés d’une bouteille de Chablis ou de Sancerre…Plus qu’une simple exploitation, la Perle de Quéhan-Maison Quintin est une adresse secrète et estivale, à quelques embruns des plages de la Trinité-sur-Mer.
Accueil et visites les mercredis pendant les vacances scolaires et en période estivale à 11 h. Le restaurant est ouvert tous les jours en saison. Informations – réservations : 02.97.55.01.94

Parking privé

L'établissement

  • Informations

  • Services et Équipements

  • Disponibilités

Informations

Langues d'accueil

  • - français
  • - anglais
  • - espagnol

Accueil

  • - Groupes acceptés

Services et Équipements

Équipements

  • - Boutiques
  • - Parking
  • - Parking autocar
  • - Parking privé
  • - Sur une exploitation agricole

Services

  • - Boutique
  • - Visites individuelles guidées
  • - Visites guidées
  • - Visites guidées sur demande
  • - Visites groupes guidées

Disponibilités

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56470 ST PHILIBERT

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